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Kneipen-/ Barchef - hier werden neue Maßstäbe gesetzt (m/w/d)

Deutschland, Schleswig-Holstein, St. Peter-OrdingNordsee Kollektiv

Jobbeschreibung

Mit der ersten Nordsee Kollektiv Kneipe gilt es neue Maßstäbe zu setzen.


Hier ist Deine Chance. Der neue Kneipen-Treffpunkt sucht einen Chef (m/w/d), der die Kneipe zum neuen place-to-be in Sankt Peter-Ording macht.


Mit dem entspannten Feierabendbier, lässigen Stammtischrunden und legendäre Events schaffst Du eine einzigartige Atmosphäre für alle SPO-Fans, ob Einheimische, Touristen und natürlich die Mitarbeiter der Nordsee Kollektiv Betriebe.

Stellenanforderungen



Das bieten wir Dir

  • Du arbeitest eigenverantwortlich und machst die Kneipe zu Deiner Kneipe und zum neuen zentralen Treffpunkt in Sankt Peter-Ording
  • Gleichzeitig wirst Du Teil eines einzigartigen und großen Nordsee-Kollektiv Netzwerkes
  • Du arbeitest in einer lockeren Arbeitsatmosphäre, wir sind aber als Ansprechpartner und Sparring-Partner immer erreichbar
  • Du arbeitest direkt für die Geschäftsführerin des Nordsee Kollektivs Diana, es gibt keine langen Entscheidungswege
  • Auf Dich wartet eine Kneipe in einer Top-Lage mit viel Potential, einen richtig erfolgreichen Betrieb aufzubauen
  • Eine Umsatzbeteiligung besprechen wir gerne mit Dir persönlich

Deine Aufgaben

  • Du bist als Chef der Kneipe verantwortlich für den gesamten Betrieb und bist das Gesicht der Nordsee-Kollektiv Kneipe
  • Du führst und leitest die Kneipe selbständig: Einkauf, Abrechnungen, Budgetplanung, Dienstpläne, Mitarbeiterführung, Lagerhaltung, Hygienestandards, etc. sind für Dich selbstverständliche Aufgabenfelder
  • Du gibst richtig Gas und übernimmst selbstverständlich Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg der Kneipe und bringst Ideen für die Realisierung unserer organisatorischen und wirtschaftlichen Ziele ein.
  • Du bist kreativ, facettenreiche und smarte Events in Abstimmung mit dem Nordsee Kollektiv Team zu entwickeln und umzusetzen
  • In Zusammenarbeit mit dem Nordsee Kollektiv Team gestalten wir Marketing und Social Media Kampagnen, damit die Außendarstellung echt und damit ein voller Erfolg wird
  • Dein Herz schlägt für das Kneipenleben. Du bist gerne dicht am Gast und liebst den locker-leichten persönlichen Umgang in der Kneipe und repräsentierst und lebst dabei unsere Nordsee Kollektiv Werte.

Das bringst Du mit

  • Vorzugsweise hast Du bereits einschlägige Erfahrung in leitender Position einer Kneipe/Bar und weißt, wie man eine Kneipe/Bar erfolgreich betreiben kann
  • Du hast ein natürliches Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und hast viele Ideen für das passende Event und auch nur den passenden Drink.
  • Deine Netzwerker- und Macher-Mentalität wartet auf ihren Einsatz. Keiner liebt den Umgang mit Gästen so wie Du und treibt unsere Kneipe voran
  • Deine Souveränität machen es Dir leicht, in jeder Situation einen kühlen Kopf zu bewahren
  • Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und nie um einen kurzen Schnack und lockeren Spruch verlegen. Fülle die Kneipe mit Leichtigkeit, Deiner Leidenschaft und Lebendigkeit
  • Mit Deiner menschlichen, lebendigen und begeisternden Art wirst Du schnell ein wertgeschätztes Mitglied eines ganz besonderen Teams
  • Du bist verantwortungsbewusst und schätzt einen ehrlichen und vertrauensvollen Umgang
  • Lass uns Deine Gehaltsvorstellungen vorab wissen

Du hast noch Fragen? Melde Dich oder komm einfach vorbei und lerne uns kennen.

Bewirb Dich am besten direkt hier, bei Fragen erreichst Du mich am besten über diese E-Mail: diana@nordsee-kollektiv.de – ich melde mich flott zurück.


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